Qualche giorno fa ho partecipato ad un incontro on line organizzato dall AFI con la nutrizionista Dott. Rossella Ballotta. Persona simpatica molto preparata e disponibile che ha arricchito le mie conoscenze in materia di alimentazione. Rossella ci ha fornito delle linee-guida sul modo non solo di alimentarci ma ci ha fornito dei criteri validi per scegliere i cibi che aiutano a mantenerci in buona saluta che è il nostro bene piu' prezioso. L'incontro è stato vivace con la partecipazione attiva di tutti i presenti nella chat. Spero che questa esperienza si possa ripetere per l'importanza dell argomento e, cosa che non guasta, per l'empatia della conduttricea.